Giorno 9

Domenica 24 Settembre 2023

Ore 10:00

Laboratorio di Incensi Naturali

Il Risveglio dei Sensi

Ore 12:00

Apertura stand gastronomici

Oltre all’offerta gastronomica a base di funghi porcini saranno presenti numerosi espositori di prodotti tipici del territorio: salumi, formaggi, vini, birra Artigianale ecc.. presso cui i visitatori potranno degustarne la bontà

Ore 12:30

Pranzo

Menù completo ai Funghi Porcini

Orzo con verdure, filangé di maiale e porcini
Tocchetti del panettiere in salsa di porcini ed erbette

Risotto al verde grana e souté di porcini
Timballo di crêpes al forno con ragù rosa, e funghi locali

Bombette di vitello affogate alla Vellutata di boleti
Arrosto di maialino del beneventano alla cacciatora

Ore 16:30

Sassinfunky Street Band

Con le sue note travolgenti, la nota band di Sassinoro porterà per le vie del paese allegria e divertimento, animando e allietando a suon di jazz la briosa atmosfera della sagra del fungo porcino coinvolgendo tutti i presenti

Ore 19:00

Piazza Municipio

Menù completo ai Funghi Porcini

Orzo con verdure, filangé di maiale e porcini
Tocchetti del panettiere in salsa di porcini ed erbette

Risotto al verde grana e souté di porcini
Timballo di crêpes al forno con ragù rosa, e funghi locali

Bombette di vitello affogate alla Vellutata di boleti
Arrosto di maialino del beneventano alla cacciatora

Ore 19:30

Piazzetta Auditorium

Degustazione pizze ai Funghi Porcini

Ore 21:00

Musica live