Giorno 1

Venerdì 19 Settembre 2025

Ore 18:30

Presentazione Evento Sagra e Rassegna Agro-Alimentare

Biblioteca Comunale – Via Umberto I°

Ore 19:00

Apertura stand gastronomici

Oltre all’offerta gastronomica a base di funghi porcini saranno presenti numerosi espositori di prodotti tipici del territorio: salumi, formaggi, vini, birra alla spina ecc.. presso cui i visitatori potranno degustarne la bontà

Ore 19:30

Menù completo ai Funghi Porcini

Riscopriremo i sapori e l’amore per la tradizione dell’antica cucina con la pasta fatta a mano, impreziosita dal gustoso sapore del “Fungo Porcino”. Vi porteremo in un mondo artigianale, fatto di mani che impastano, mattarelli e ricette che mostreranno il tradizionale modo di cucinare le rinomate “Tagliatelle ai Funghi Porcini”. I nostri Chef, della Scuola Alberghiera di Termoli, spadelleranno le tagliatelle direttamente in Piazza, per soddisfare i palati dei presenti

Calzone ai funghi
Caponata ortolana

Risotto giallo alla boscaiola
Tagliatelle con porcini

Vitello stufato ai boleti
Maialino saltato ai profumi di bosco

Ore 19:30

Piazza Municipio

Degustazione pizze ai Funghi Porcini

Ore 21:00

Spettacolo musicale

Ore 24:00

Dj set in piazza